بالبيض الملون وطبخ الكسكسي ” الازعر بالقديد ” يحتفل الأهالي في معتمدية رجيش من ولاية المهدية بالسنة الهجرية الجديدة، وفق ما نقله مراسل “الجوهرة أف أم”.
وتعتبر هذه الاحتفالات من بين التقاليد التي يحافظ عليها سكان رجيش منذ القديم. وتاريخيا تعود هذه العادة الى العهد النورماني الذي سكن المدينة وكان يعتمدها في ايام الحصاد لتتحول فيما بعد في العهد الاسلامي الى الإحتفال برأس السنة الهجرية.
ووقع تطويرها ليتم وضعها في شباك أو اقفاف صغيرة تصنع خصيصا للغرض وهذه العادات متواصلة الى اليوم.
