أكد سعد الله الخلفاوي رئيس الاتحاد الجهوي للصناعة والصناعات التقليدية بجندوبة والرئيس السابق للغرفة الجهوية لمجمعي الحليب في تصريح لموزاييك ان الغرفة الوطنية اضطرت بعد استيفاء كل الحلول و نفاذ الصبر الى التوقف المفتوح عن تجميع الحليب بداية من يو23 جوان 2021.
ويأتي هذا القرار "بعد ان اصبح الفلاح واصحاب مراكز التجميع غير قادرين على مجابهة ارتفاع كلفة الانتاج و تواصل تضييق مركزيات الحليب على المجمعين و الحد من كميات القبول و الشروط في العملية و هو ما يرفضه الفلاح على اعتبار انه لا يتحكم في انتاج البقرة و كذلك المجمعين و الذين يبلغ عددهم 25 مركزا بجندوبة و الذين يرفضون رفضا قطعيا الشروط التي وضعتها المركزيات و هو ما اضطرهم لاعلان ايقاف التجميع الى أجل غير مسمى"
وختم سعد الله الخلفاوي بالتأكيد على أن جهة جندوبة تنتج يوميا و في الظروف العادية 300 ألف لتر من الحليب و تصل عند الذروة إلى 400 ألف لتر بقي مصيرها مهدد سنويا بالتلف في ظل غياب حلول جذري لهذا الوضع الذي سيطر الفلاح للتخلص من قطيعه و هو الذي عاني من ارتفاع كلفة الانتاج و خاصة الاعلاف و في ذلك خسارة جديدة للثروة الحيوانية و الثروة الوطنية .
عبد الكريم السلطاني
