أكّدت الرئيسة المديرة العامة للشركة التونسية لأسواق الجملة فاتن ورغي، في تصريح لموزاييك اليوم السبت 6 فيفري 2021، أنّه تم خلال الأسبوع الأوّل من شهر فيفري الجاري، تسجيل تراجع في كميات الطماطم بـ 5% مقارنة بالأسبوع نفسه من السنة الماضية، إضافة إلى تراجع كميات البصل بـ 30%، ومادّة الفلفل بنسبة 4%.
وأكّدت فاتن ورغي أنّ هذه النسب كانت أكبر خلال شهر جانفي الماضي، وهو ما أثر على ارتفاع أسعار الخضر، خاصة بالنسبة لمادتي الفلفل والبصل على مستوى البيع بالجملة والتفصيل.
وأضافت أنّ الفترة الحالية تشهد بعض الانفراج خاصة في أسعار المنتجات التي شهدت ارتفاعا سابقا بنسب تراوحت بين 15% و28%.
هناء السلطاني
