سوق الجملة بئر القصعة: استقرار التزويد بالغلال والسمك وبصفة أقل الخضر

أكّدت الرئيسة المديرة العامة للشركة التونسية لأسواق الجملة فاتن ورغي، في تصريح لموزاييك اليوم السبت 6 فيفري  2021، تسجيل استقرارا في التزويد بالكميات الوافدة على سوق الجملة ببئر القصعة من ولاية بن عروس، مقارنة بالفترة نفسها من سنة 2020، باستثناء بعض التراجع في كميات الخضر من بينها مادتي الطماطم والفلفل، نظرا لتراجع الإنتاج وباعتبارهما منتوج باكورات وليست منتجات فصلية.

وأضافت فاتن ورغي أنّ الغلال متوفرة بكميات أكبر مما تمّ تسجيله خلال الفترة نفسها من السنة الماضية، في حين حافظت الأسماك على استقرار كمياتها بالسوق.

وأشارت المتحدّثة إلى أنّ نسق التزويد عادي في ظلّ تراجع الطلب، نظرا لتغيير توقيت العمل يوم بيوم بسبب ظروف جائحة كورونا التي أثرت على مستوى التزود وليس التزويد وأيضا نظرا للتراجع النسبي في نسب الطلب، وفق تعبيرها.

هناء السلطاني