تشهد ولاية قفصة اليوم الخميس 7 جانفي 2021، إضرابا عاما دعا إليه كل من الإتحاد الجهوي للشغل بقفصة والإتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية وفرع الرابطة التونسية للدفاع عن حقوق الإنسان وفرع عمادة المحامين، وذلك لما اعتبروه ترديا للوضع التنموي بالجهة ولعدم إيفاء الحكومات المتعاقبة بتنفيذ القرارات المتخذة لفائدة الجهة منذ سنة 2015 .
وتتمثّل أهم هذه القرارات، في الشروع في بناء المستشفى الجهوي متعدد الاختصاصات والتسريع بالإعلان عن نتائج المناظرات التابعة لشركة فسفاط قفصة والمجمع الكيميائي وصيانة الطريق السيارة تونس جلمة وإيصالها نحو قفصة .