يعتبر خبراء التغذية وجبة الفطور من أهم وجبات الطعام في اليوم، لكنهم ينصحون بتجنب تناول بعض المواد الغذائية على الريق.
ويفيد موقع Fit For Fun المختص بالشؤون الصحية، بأن خبراء التغذية الألمان ينصحون بالتخلي عن تناول الخضروات النيئة الغنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر المعدنية، لأنها تهضم بصعوبة في النصف الأول من النهار، وقد تسبب تهيج الغشاء المخاطي للمعدة.
ويضيف الموقع، ''كما لا ينصح بتناول اللبن الزبادي على معدة حاوية، لأنه يفقد الكثير من فوائده قبل وصوله إلى الأمعاء. لذلك يفضل تناوله بعد مضي 1.5 ساعة على تناول وجبة الطعام الأساسية، أو قبل النوم''.
وليست وجبة الفطور أفضل وقت لتناول الحمضيات (البرتقال والليمون والزنباع وغيرها)، لأنها تسبب حرقة المعدة.
كما يجب الامتناع عن تناول الموز في وجبة الفطور لأنه يسبب ارتفاع حاد بمستوى السكر في الدم.
المصدر: نوفوستي